
Plat mijoté pendant de longues heures, à servir sur du pain grillé, légérement aillé…
IngrédientsViande de canard longuement mijotée dans du Bordeaux avec beaucoup d'échalotes, sel, poivre.
AstuceRéchauffez le au bain-marie ou au micro-ondes.
Servez le avec des pommes de terres vapeur ou des pâtes fraîches.