Cou farci au foie gras de canard

A déguster chaud ou froid !

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12,50 €

  • 250gr - 6 parts

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Un savant dosage de foie et de farce de canard subtilement mélangés dans le cou du canard. A servir froid, avec des rillettes et du magret fumé ou autour d'une salade de gésiers.


Foie gras de canard (25%), maigre et gras de porc, peau de cou, eau, sel, poivre, cognac.


Ouvrez les deux fonds de la boîte et coupez en tranches de 5 à 6 mm.


Excellent froid, chaud ou bien encore tiède, dans une brioche nappée de notre sauce Périgueux truffée.

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