Foie Gras
Foie gras de canard entier mi-cuit
Toute la finesse du foie gras...
Vous serez charmé par sa finesse et son authenticité…Pour cette recette, on réserve les plus beaux foies gras. Le foie est cuit à 75°C à cœur pour préserver toutes ses saveurs...
IngrédientsFoie gras de canard, sel, poivre et pineau.
AstuceRiches en saveur et onctuosité, délicatement nuancés, nos foies gras mi-cuits appelés aussi semi-conserves, doivent être placés au réfrigérateur et consommés dans les 6 mois.
Sur la langue, le foie gras est savoureux par son fondant et dégage tous ses arômes… A déguster en toutes occasions, avec vos invités les plus gourmets…
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