Confits et Plats Cuisinés
- Vous êtes ici:
- Accueil
- -
- Confits et plats cuisinés
- -
- Gésiers de canard confits
Gésiers de canard confits
De délicieux gésiers charnus et goûteux à souhait…
Gésiers à servir sur un lit de salade croquante assaisonnée d'un bon vinaigre de framboise ou d'un vinaigre de noix très parfumé ...
IngrédientsGésiers de canards confits dans la graisse, sel et poivre.
AstuceConserver la graisse fondue pour faire sauter vos pommes de terres !
Couper en fines lamelles, faire tiédir à la poêle avant d\'incorporer dans une salade. Servez avec des morceaux de rillettes et des rondelles de cou farci !
Nous vous suggérons également :
- Qui sommes-nous ?
- Recettes et astuces
- Espace professionnel
- Services
- Charte de qualité
- Reconnue saveur du Poitou-Charentes
