
Magret paré, salé et assaisonné par nos soins, séché et fumé pendant 15 jours au fumoir alimenté à la scieure de bois de hêtre…
IngrédientsMagret, sel et poivre.
Conseils de conservationA conserver au réfrigérateur. Date limite de conservation : 30 jours.
Coupez les magrets en tranches fines pour agrémenter les salades de gésiers ou les plats de charcuteries.