Aiguillettes de canard caramélisées au balsamique

Emincer les échalotes. Faire fondre le beurre dans une poêle et y d...Voir la recette

Foie gras de canard au four

Recette de Sylvain et Marie Ange Sasso du restaurant "Lard et Bouchon&...Voir la recette

Brochettes d'aiguillettes de canard marinées à la Thaï

Recette de Fabrice Morel du restaurant l"Hostellerie du Périgor...Voir la recette

La Tulipe Gourmande

Disposer la feuille de brick dans une petite cocotte, lui donner la forme d'un...Voir la recette

Aumonière surprise au foie gras

Couper les pommes en quartiers. Les faire cuire à la poêle avec du ...Voir la recette

Cake au Foie gras et magret séché

Mélanger ensemble les oeufs, la farine, la levure, le lait, l'huile, le s...Voir la recette

Duo d'Artichauts et Foie gras et sa salade d'herbes

Couper les fonds d'artichauts et le foie gras en cubes d' 1cm. Hacher les &eacut...Voir la recette

Magret de canard à l'ananas

Inciser le magret côté peau, assez profondément mais sans en...Voir la recette

Crème Brulée de Foie Gras

Découper en morceaux le foie gras cru puis casser les oeufs dans un salad...Voir la recette

Tatin de Pommes au Foie gras

Préchauffez votre four à 220°. Mélanger le beurre et le...Voir la recette

Magret de canard façon Sylvie

Faire revenir vos échalottes dans une poêle avec du beurre et les r...Voir la recette

Salade gourmande aux copeaux de foie gras

Prendre une belle salade verte croquante et l’assaisonner au vinaigre de X...Voir la recette

Tournedos de magret de canard facon Rossini

Préchauffer le four à 200°C. Inciser les magrets en quadrill&e...Voir la recette

Escalope de foie gras aux pommes

Préchauffer le four à 200°C (Th.6). Eplucher les pommes, coupe...Voir la recette

Nos bonnes recettes de foie gras