A 3 kms d'Aubeterre-sur-Dronne (un des plus beaux villages de France)
Sur les terres de la ferme familiale
En savoir plusDécouvrez la richesse de notre terroir ...
En savoir plus... Et de notre savoir faire
En savoir plusAcheter du foie gras frais et des conserves sur notre site c'est l'assurance de produits 100% naturels, traditionnels et en direct du producteur.
Nos canards sont élevés en plein air et nourris au maïs grain (garanti sans OGM) produit sur les terres de la ferme familiale.
Ajouter à cela une sélection rigoureuse et une passion énorme pour notre travail et vous découvrirez ainsi le secret de fabrication de notre Foie Gras et de ses arômes à la fois subtils, puissants, authentiques et délicats.
Nos plats cuisinés sont préparés avec le même soin que les foies afin de vous offrir toujours le meilleur.
Depuis plus de trois générations, nous essayons d'allier traditions et techniques modernes, nous sommes devenus des spécialistes de la vente de foie gras cru, de magrets frais ... des produits fermiers typiques, de haute qualité et reflétant bien la générosité de notre terroir..
Jean-Pierre, Jean-Marie et Camille Ribéreau.
Par son goût du terroir, c'est le foie gras de toujours ! Disponible en 130g, 190g et 300g.
Pour le plus grand plaisir des gourmands ! Disponible en 65g, 100g, 130g, 190g et 300g. Voir la recette des Fermiers.
Le plat cuisiné le plus apprécié des gourmets ! Conçu et réalisé à partir d'anciennes recettes des Charentes et du Périgord, léguées par nos grands-parents et adaptées à la cuisine moderne.
Avec sa robe jaune, sa bouche liquoreuse, aromatique et sucrée, c'est le parfait compagnon du foie gras !
Télécharger notre cataloque Oct. 2018 - Oct 2019
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