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    Foie gras entier stérilisé 190g
    • Foie gras entier stérilisé 130g

    Foie Gras de Canard entier stérilisé

    Prix : 14,20 €

    Par son goût du terroir, c'est le foie gras de toujours !!

    Disponible en 130g, 190g et 300g (indisponible pour le moment).

    Bocal en verre : Poids net
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    Vous serez charmé par sa finesse et son authenticité…Pour cette recette, on réserve les plus beaux foies gras. Le foie est cuit à 75°C à cœur pour préserver toutes ses saveurs...

    Ingredients :
    Foie gras de canard* sel sel nitrité poivre et pineau * Origine France. 

    Préparez votre plat 2 heures avant le repas et mettez-le au froid. Le foie aura le temps de bien se réoxygéner et exhalera ainsi toute sa finesse.

    Servir frais (7° 8°)sur un lit de salade ou de gelée. Sur la langue le foie gras est savoureux par son fondant et dégage tous ses arômes… A déguster en toutes occasions avec vos invités les plus gourmets… Se conserve 4 à 5 ans dans un endroit frais à l'abris de l'humidité et de la lumière. 

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    Références spécifiques

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