Foie gras de canard cuisiné au torchon

Foie gras cru délicatement moulé dans un torchon et cuit longuement dans un bouillon de canard. Disponible sous vide en 250g, 500g ou 750g.

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45,00 €

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Le foie gras cuisiné "au torchon" est plus subtil, onctueux, fondant et racé !


Foie gras de canard, sel, poivre, pineau.


A conserver au réfrigérateur. Date limite de consommation : 15 jours.


Le servir accompagné de notre confit de pineau des Charentes, un vrai régal...

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