Foie gras de canard cuisiné au torchon
      • Foie gras de canard cuisiné au torchon

      Foie gras de canard cuisiné au torchon

      Prix : 48,00 €

      Foie gras cru délicatement moulé dans un torchon et cuit longuement dans un bouillon de canard. Disponible sous vide en 250g, 500g ou 750g.

      Voir la recette des Fermiers.

      Disponible
      Sous-vide : Poids net
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      Retours

      Le foie gras cuisiné "au torchon" est plus subtil, onctueux, fondant et racé !

      Ingrédients :
      Foie gras de canard* sel sel nitrité poivre pineau. * Origine France

      A conserver au réfrigérateur. Date limite de consommation : 15 jours.

      Le servir accompagné de notre confit de pineau des Charentes un vrai régal...  

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      Références spécifiques

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