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Nos canards sont élevés en plein air et nourris au maïs grain (garanti sans OGM) produit sur les terres de la ferme familiale.

Ajouter à cela une sélection rigoureuse et une passion énorme pour notre travail et vous découvrirez ainsi le secret de fabrication de notre Foie Gras et de ses arômes à la fois subtils, puissants, authentiques et délicats.

Nos plats cuisinés sont préparés avec le même soin que les foies afin de vous offrir toujours le meilleur.

Depuis plus de trois générations, nous essayons d'allier traditions et techniques modernes, nous sommes devenus des spécialistes de la vente de foie gras cru, de magrets frais ... des produits fermiers typiques, de haute qualité et reflétant bien la générosité de notre terroir.

Jean-Pierre, Jean-Marie et Camille Ribéreau.

Meilleures ventes
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Il y a 75 produits.

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Catalogue
Cuisse de canard confite (sous vide)
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Prix  : 3,45 €
Prix
Cuisse de canard confite (sous vide)
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Prix  : 3,45 €
Prix
Cuisse de canard confite (sous vide)
Cuite juste à point, à servir avec des cèpes... Environ 180g Conditionnement : sous-vide Conservation : au réfrigérateur (+/- 30 jours)
Prix  : 3,45 €
Prix
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Cuisse de canard confite (sous vide)
Cuite juste à point, à servir avec des cèpes... Environ 180g Conditionnement : sous-vide Conservation : au réfrigérateur (+/- 30 jours)
Prix  : 3,45 €
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Magret de canard
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Produits frais
Prix  : 7,00 €
Prix
Magret de canard
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Produits frais
Prix  : 7,00 €
Prix
Magret de canard
Produits frais
Un des morceaux les plus nobles du canard... Environ 400g. Conditionnement : sous vide Conservation : au réfrigérateur (+/- 15 jours) Voir la recette des Fermiers.
Prix  : 7,00 €
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Magret de canard
Produits frais
Un des morceaux les plus nobles du canard... Environ 400g. Conditionnement : sous vide Conservation : au réfrigérateur (+/- 15 jours) Voir la recette des Fermiers.
Prix  : 7,00 €
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Foie gras cru extra de canard -déveiné-Foie gras cru extra de canard -déveiné-
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Prix  : 28,00 €
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Foie gras cru extra de canard -déveiné-Foie gras cru extra de canard -déveiné-
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Prix  : 28,00 €
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Foie gras cru extra de canard -déveiné-Foie gras cru extra de canard -déveiné-
Prêt à être cuisiné !! Environ 530g. Conditionnement : sous-vide Conservation : au réfrigérateur (+/- 6 jours) Voir la recette des Fermiers.
Prix  : 28,00 €
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Foie gras cru extra de canard -déveiné-Foie gras cru extra de canard -déveiné-
Prêt à être cuisiné !! Environ 530g. Conditionnement : sous-vide Conservation : au réfrigérateur (+/- 6 jours) Voir la recette des Fermiers.
Prix  : 28,00 €
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Rillettes de canard 190g
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Entrées Gourmandes
Prix  à partir de : 3,70 €
( autres poids disponibles )
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Rillettes de canard 190g
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Entrées Gourmandes
Prix  à partir de : 3,70 €
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Rillettes de canard 190g
Entrées Gourmandes
Authentiques et savoureuses, elles vous rappeleront la cuisine d'antan...
Prix  à partir de : 3,70 €
( autres poids disponibles )
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Rillettes de canard 190g
Entrées Gourmandes
Authentiques et savoureuses, elles vous rappeleront la cuisine d'antan...
Prix  à partir de : 3,70 €
( autres poids disponibles )
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Foie gras cru extra de canard
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Prix  : 25,00 €
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Foie gras cru extra de canard
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Prix  : 25,00 €
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Foie gras cru extra de canard
Foie gras issu des canards gras élevés, gavés et sélectionnés par nos soins... Environ 530g. Conditionnement : sous-vide Conservation : au réfrigérateur (+/- 10 jours) Voir la recette des...
Prix  : 25,00 €
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Foie gras cru extra de canard
Foie gras issu des canards gras élevés, gavés et sélectionnés par nos soins... Environ 530g. Conditionnement : sous-vide Conservation : au réfrigérateur (+/- 10 jours) Voir la recette des...
Prix  : 25,00 €
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Magret fourré au foie gras de canard
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Prix  : 7,70 €
Prix
Magret fourré au foie gras de canard
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Prix  : 7,70 €
Prix
Magret fourré au foie gras de canard
Se déguste bien frais en entrée... Environ 180g. Conditionnement : sous-vide Conservation : au réfrigérateur (+/- 20 jours) Voir la recette des Fermiers.
Prix  : 7,70 €
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Magret fourré au foie gras de canard
Se déguste bien frais en entrée... Environ 180g. Conditionnement : sous-vide Conservation : au réfrigérateur (+/- 20 jours) Voir la recette des Fermiers.
Prix  : 7,70 €
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Foie gras entier stérilisé 130gFoie Gras de Canard entier stérilisé
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Prix  à partir de : 13,50 €
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Foie gras entier stérilisé 130gFoie Gras de Canard entier stérilisé
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Prix  à partir de : 13,50 €
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Foie gras entier stérilisé 130gFoie Gras de Canard entier stérilisé
Par son goût du terroir, c'est le foie gras de toujours !! Disponible en 130g, 190g et 300g.
Prix  à partir de : 13,50 €
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Foie gras entier stérilisé 130gFoie Gras de Canard entier stérilisé
Par son goût du terroir, c'est le foie gras de toujours !! Disponible en 130g, 190g et 300g.
Prix  à partir de : 13,50 €
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Gésiers de canard confits 130g
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Confits et Plats Cuisinés
Prix  à partir de : 4,80 €
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Gésiers de canard confits 130g
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Confits et Plats Cuisinés
Prix  à partir de : 4,80 €
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Gésiers de canard confits 130g
Confits et Plats Cuisinés
De délicieux gésiers charnus et goûteux à souhait...
Prix  à partir de : 4,80 €
( autres poids disponibles )
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Gésiers de canard confits 130g
Confits et Plats Cuisinés
De délicieux gésiers charnus et goûteux à souhait...
Prix  à partir de : 4,80 €
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Confit de Canard 4 cuisses
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Confits et Plats Cuisinés
Prix  à partir de : 15,50 €
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Confit de Canard 4 cuisses
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Confits et Plats Cuisinés
Prix  à partir de : 15,50 €
( autres poids disponibles )
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Confit de Canard 4 cuisses
Confits et Plats Cuisinés
Un des mets les plus authentiques et traditionnels du Sud Ouest...
Prix  à partir de : 15,50 €
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Confit de Canard 4 cuisses
Confits et Plats Cuisinés
Un des mets les plus authentiques et traditionnels du Sud Ouest...
Prix  à partir de : 15,50 €
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Magret de canard séché fumé Entier (au bois de hêtre)
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Prix  : 8,85 €
Prix
Magret de canard séché fumé Entier (au bois de hêtre)
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Prix  : 8,85 €
Prix
Magret de canard séché fumé Entier (au bois de hêtre)
Fraîcheur et subtilité... Environ 280g Conditionnement : sous-vide Conservation ; au réfrigérateur (+/- 30 jours)
Prix  : 8,85 €
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Magret de canard séché fumé Entier (au bois de hêtre)
Fraîcheur et subtilité... Environ 280g Conditionnement : sous-vide Conservation ; au réfrigérateur (+/- 30 jours)
Prix  : 8,85 €
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